aop紅酒是什么等級(jí)?
紅酒中aop級(jí)別是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí),意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。新的法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。
法國(guó)紅酒等級(jí)AOP什么意思?
紅酒中aop級(jí)別是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)中的最高級(jí),意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。新的法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度中,法國(guó)葡萄酒被分為 3 個(gè)等級(jí),分別是 AOP、IGP 和 VDF。然而消費(fèi)者似乎并不買(mǎi)賬,因?yàn)樗麄冎徽J(rèn) AOC,因此盡管 AOP 體系已經(jīng)推行,但在最新生產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上,生產(chǎn)商還是習(xí)慣標(biāo)注 AOC。
有的,根據(jù)歐盟最新的法律規(guī)定,法國(guó)葡萄酒原先的AOC等級(jí)變更為AOP等級(jí),但實(shí)際內(nèi)容是相同的。不過(guò)法國(guó)酒農(nóng)比較有個(gè)性,他們可以自由地選擇在酒標(biāo)上使用AOC或者AOP,其實(shí)質(zhì)是一樣的。
紅酒有級(jí)別嗎?AOP級(jí)是什么意思?
有 2011年開(kāi)始灌裝的法國(guó)酒執(zhí)行以下酒標(biāo)級(jí)別標(biāo)準(zhǔn),即把酒分成不同的級(jí)別供消費(fèi)者挑選,最新的級(jí)別有三個(gè),分別是AOP、IGP 和 VDF。 紅酒AOP級(jí)別是法國(guó)紅酒中的最高級(jí)別。
紅酒等級(jí)IGP是什么等級(jí)啊沒(méi)搜到?
紅酒等級(jí)IGP是新版法國(guó)葡萄酒等級(jí)制度中的第二級(jí),全稱(chēng)是Indication Géographique Protégée,意思是地區(qū)餐酒,與法國(guó)舊版等級(jí)制度中的VDP(地區(qū)餐酒)相對(duì)應(yīng)。IGP是新的法國(guó)紅酒等級(jí)中的其中一個(gè)等級(jí),是舊法國(guó)葡萄酒等級(jí)中VDP 的前身。IGP葡萄酒屬于地區(qū)餐酒葡萄酒,比VDF(日常餐酒)高出了一個(gè)等級(jí)。
aop是紅酒什么級(jí)別?
AOP紅酒是法國(guó)紅酒等級(jí)中最高的一級(jí),屬于頂級(jí)紅酒。 AOP紅酒就是原來(lái)的AOC紅酒,新版分級(jí)制度的法國(guó)葡萄酒被分為3個(gè)等級(jí),aop是頂級(jí)法定產(chǎn)區(qū)酒,igp是地區(qū)餐酒,級(jí)別第二,最后是vdf日常餐酒,屬于無(wú)ig的葡萄酒,指酒標(biāo)上沒(méi)有產(chǎn)區(qū)提示。
紅酒aop是什么意思?
法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 紅酒AOP的意思是法國(guó)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,是法國(guó)新版等級(jí)制度中的最高級(jí),相當(dāng)于舊版法國(guó)紅酒等級(jí)中的AOC。AOP全稱(chēng)是 Appellation d’Origine Protégée。 AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護(hù)的標(biāo)志,歐盟成員國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,如高級(jí)橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個(gè)標(biāo)識(shí)。 2010法國(guó)葡萄酒新等級(jí)——AOC已成為歷史,2009年10月的時(shí)候,法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)新聞公報(bào)報(bào)道稱(chēng),為了配合歐洲葡萄酒的級(jí)別標(biāo)注形式,L’ANIVIT更名為L(zhǎng)’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。 公報(bào)中指出,隨著法國(guó)葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標(biāo)注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類(lèi)別的創(chuàng)立,L’ANIVIT(法國(guó)國(guó)家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會(huì))更名為L(zhǎng)’ANIVIN DE FRANCE(法國(guó)國(guó)家葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì))。 具體變更如下: AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。 VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,屬于無(wú) IG 的葡萄酒,意思是酒標(biāo)上沒(méi)產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。
紅酒AOP是Appellation d'Origine Protégée的英文縮寫(xiě),意思是“受保護(hù)的原產(chǎn)地名稱(chēng)”。它是法國(guó)最受歡迎的紅酒葡萄酒的歷史品種之一,主要由來(lái)自法國(guó)特定地區(qū)的葡萄制成。紅酒AOP通常被譽(yù)為當(dāng)今法國(guó)最優(yōu)質(zhì)的紅酒,其出產(chǎn)地必須遵守嚴(yán)格的地理、品質(zhì)和風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)。紅酒AOP釀造工藝也受到很多限制,大多數(shù)生產(chǎn)者都遵守傳統(tǒng)釀酒方法,使其具有獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的口感。